新款比色计采用基于颜色相减混合匹配原理

作原理
仪器自身带有套从淡色到深色，分为红黄蓝三个颜色系列的标准滤色片。仪器 的作原理是基于颜色相减混合匹配原理。罗维朋比色计目镜筒的光学系统将光线折射成90°并将观察视场分成可同时观察的左右两个分，其中分是观察样品色的视场;另分是观察参比色(即 罗维朋色度单位标准滤色片)的视场。适当选择滤色片组合以达到与被测样品颜色匹配，此时仪器显示的罗维朋滤色片量值即为被测样品的测量结果。

罗维朋目视法
罗维朋目视比色计法测定油脂的色泽存在以下几个问题:①油样清澈透明, 浑浊的样品则难以测定。②油脂本身的" 底色"不致, 测定时黄色的参比值是固定的。例如:外文献报道菜籽油黄色并不固定在同数值, 黄色有取30 、31 、32 、35 、39 等不同值, 这正是油脂本身底色不致所致。③如不固定黄色值, 那么油脂的色泽将有两个变量(如加蓝色片时为3 个变量), 则不便于, 因此只好固定黄色片。但是根据罗维朋比色计法原理, 当黄色变化后, 红色也要发生变化, 所以目前的罗维朋比色计法是在固定黄色条件下测得的相对值。④对相同的样品, 不同操作者因视觉判断差异会得到不致的测定结果, 即个人偏差。⑤同品种不同别的油品, 测定时选用不同大小的比色槽, 操作起来麻烦。⑥罗维朋比色计法只能行间断操作,不能实现连续化和自动化。⑦标准玻璃色片的颜色会随着使用时间的延长而逐渐" 失准" , 灯泡和反光片需要定时更换, 否则会影响测定结果的准确性。

因此, 需要有种客观测定的仪器来取代罗维朋目视比色计法。PFX995 型罗维朋自动比色计是种分光光度比色计, 其原理为16 个干涉滤光片分隔420 ~ 710 nm范围波长的光, 测量系统通过与内置数据的, 行读数。此仪器用于颜色分析, 按照几乎所有已建立的业色标提供客观的色泽数据。

色泽测定结果
相同比色槽
相同比色槽下, PFX995 型罗维朋自动比色计与F 型罗维朋目视比色计的测定结果:在浅色油色泽测定中,PFX995 型罗维朋自动比色计可以取得与F 型罗维朋目视比色计相同的结果;在深色油测定中, 二者之间有微小差别 。

不同比色槽
用PFX995 型罗维朋自动比色计与F 型罗维朋目视比色计测定油脂的色泽,在浅色油的测

定中, 不论比色槽长短, PFX995型罗维朋自动比色计与F 型罗维朋目视比色计的测定结果基本致。在深色油的测定中, 随着比色槽长度的增加, 二者之间有定的差异, 但这种差异并不是很大。